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逆变器可以带动电磁炉，但具体需要使用多大规格的逆变器取决于电磁炉的功率和逆变器的效率。
电磁炉的功率较大，需要选择较大功率的逆变器，如果电磁炉的功率是2千瓦，则需要选择大于或等于这个功率的逆变器，还需要考虑逆电器的转换效率，由于在工作过程中会产生一定的热量损耗，所以实际需要的逆变器功率还需要适当放大，具体的适配功率和型号应根据电磁炉的型号和参数来确定。
使用逆变器驱动电磁炉应注意安全，确保所有设备正确接线、安装和保护，并遵循相关使用说明，如果不确定如何选择合适的逆变器或如何正确使用，建议咨询专业人员或电器工程师的意见。